تغذية صحية

١٣ عشبة طبيعية فعالة تساعدك على فقدان الوزن بسرعة

ليس سراً أن ما تضعه على طبقك وتأكله يلعب دورًا هاما في فقدان الوزن.

وأيضا ما تحتفظ به في خزانة التوابل قد يكون بنفس الأهمية.

حيث أثبتت الدراسات أن العديد من الأعشاب والتوابل تعزز حرق الدهون وفقدان الوزن.

إليك ١٣ عشبة مذهلة قد تساعدك على فقدان الوزن:

1. الحلبة:

الحلبة نبات ينتمي إلى عائلة البقوليات.

حيث وجدت العديد من الدراسات أن الحلبة قد تساعد في التحكم في الشهية وتقليل تناول الطعام مما يدعم فقدان الوزن.

كما أظهرت دراسة أجريت على 18 شخصًا أن تناول المكمل الذي يحوي 8 جرامات من ألياف الحلبة يوميًا يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الشعور بالجوع .

كذلك وجدت دراسة صغيرة أخرى أن تناول مستخلص بذور الحلبة يقلل من تناول الدهون اليومية بنسبة 17 ٪، مقارنة مع غيرها.

وهذا يؤدي بدوره إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم .

2. فلفل كايين:

فلفل كايين هو نوع من أنواع الفلفل الحار، يستخدم بشكل شائع لجلب النكهة الحارة إلى العديد من الأطباق.

وكما تظهر بعض الأبحاث أن الفلفل يمكن أن يعزز التمثيل الغذائي قليلاً.

مما يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها على مدار اليوم.

كما يقلل من الجوع أيضا مما يعزز فقدان الوزن بشكل أكبر.

أظهرت دراسة أخرى أجريت على 30 شخصًا أن تناول وجبة تحتوي على الفلفل .

يقلل من مستويات الغريلين وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع.

3. الزنجبيل:

الزنجبيل عبارة عن توابل مصنوعة من جذمور نبات الزنجبيل المزهر، Zingiber officinale .

غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض، تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في فقدان الوزن أيضًا.

وأظهرت مراجعة واحدة لـ 14 دراسة بشرية أن المكمل بالزنجبيل يقلل بشكل كبير من وزن الجسم ودهون البطن.

4. الأوريجانو:

Oregano هو عشب معمر ينتمي إلى نفس عائلة النباتات التي تشبهه مثل النعناع والريحان والزعتر وإكليل الجبل والمريمية.

يحتوي على كارفاكرول، الذي يعتبر مركب قوي يساعد في تعزيز فقدان الوزن.

5. الجينسنغ:

الجينسنغ نبات ذو خصائص محسنة للصحة والذي يعتبر في الغالب مادة أساسية في الطب الصيني التقليدي.

يمكن تصنيفه إلى عدة أنواع مختلفة، بما في ذلك الكورية والصينية والأمريكية، وكلها تنتمي إلى نفس جنس نباتات الجنسنغ.

وجدت العديد من الدراسات أن هذا النبات القوي يمكن أن يساعد على فقدان الوزن.

كما وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن تناول الجينسنغ الكوري مرتين يوميًا لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاضات قابلة للقياس في وزن الجسم .

بالإضافة إلى تغيرات في تكوين الأمعاء الدقيقة .

وبالمثل، أظهرت دراسة على الحيوانات أن الجينسنغ يكافح السمنة عن طريق تغيير تكوين الدهون وتأخير امتصاص الدهون المعوية .

6 – كارالوما فيمبراتا:

هو عشب غالبًا ما يتم تضمينه في العديد من حبوب الحمية.

يُعتقد أنه يعمل عن طريق زيادة مستويات السيروتونين، وهو ناقل عصبي يؤثر مباشرة على الشهية .

وجدت دراسة لمدة 12 أسبوعًا أجريت على33 شخصًا أن المشاركين الذين تناولوا الكارالوما فيمبراتا.

لديهم انخفاضات أكبر بكثير في دهون البطن ووزن الجسم، مقارنة مع أولئك الذين تناولوا الأدوية الأخرى.

كما أظهرت دراسة صغيرة أخرى أن استهلاك جرام واحد منه يوميًا لمدة شهرين يؤدى إلى انخفاض في مستويات الوزن والجوع.

7. الكركم:

الكركم هو نوع من التوابل المعروف بمذاقه ولونه المميز وخصائصه الطبية القوية.

تعزى معظم فوائده الصحية إلى وجود الكركمين،

وهو مادة كيميائية تمت دراستها على نطاق واسع لتأثيراتها على كل شيء من الالتهاب إلى فقدان الوزن.

وأظهرت دراسة أجريت على 44 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أن تناول الكركمين مرتين يوميًا لمدة شهر واحد كان فعالًا في تعزيز فقدان الدهون وتقليل دهون البطن وزيادة فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪.

وبالمثل، وجدت دراسة على الحيوانات أن مكمل الفئران بالكركمين لمدة 12 أسبوعًا يقلل من وزن الجسم ودهون الجسم عن طريق منع تكوين الدهون.

ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذه الدراسات تستخدم كمية مركزة من الكركمين، أكبر بكثير من الكمية الموجودة في جرعة نموذجية من الكركم.

8. الفلفل الأسود:

الفلفل الأسود هو نوع من التوابلال منزلية الشائعة مشتقة من الفاكهة المجففة من Piper nigrum، وهو كرمة مزهرة أصلها في الهند.

يحتوي على مركب قوي يسمى البيبيرين، والذي يتميز بنكهته اللاذعة وله تأثيرات وفوائد في خفض الوزن .

ووجدت إحدى الدراسات أن المكمل الذي البيبرين يساعد على تقليل وزن الجسم في الفئران على نظام غذائي غني بالدهون، حتى مع عدم وجود تغييرات في تناول الطعام .

وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد كيف يمكن أن يؤثر البيبيرين والفلفل الأسود على فقدان الوزن لدى البشر.

9. جيمنيما سيلفستر:

هو عشب يستخدم غالبًا كعلاج طبيعي للمساعدة في تقليل مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك، تظهر بعض الأبحاث أنه قد يفيد أيضًا أولئك الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن.

حيث يحتوي على مركب يسمى حمض الجمنازيوم، والذي يمكن أن يساعد في تقليل حلاوة الأطعمة المتصورة لدرء الرغبة الشديدة في السكر .

في الواقع، بينت إحدى الدراسات إلى أن تناوله يقلل من الشهية وتناول الطعام .

10. القرفة:

القرفة هي  من التوابل العطرية مصنوعة من اللحاء الداخلي للأشجار .

إنها غنية بمضادات الأكسدة وتقدم العديد من الفوائد الصحية.

وقد وجدت بعض الدراسات أن القرفة يمكن أن تزيد من فقدان الوزن.

وهي فعالة بشكل خاص في استقرار نسبة السكر في الدم، مما قد يساعد على تقليل الشهية والجوع.

وتظهر الدراسات أن مركب معين موجود في القرفة يمكن أن يحاكي تأثيرات الأنسولين، مما يساعد على نقل السكر من مجرى الدم إلى خلاياك لاستخدامه كوقود.

كما تقلل القرفة أيضًا من مستويات بعض الإنزيمات الهضمية لإبطاء تفكك الكربوهيدرات.

11. مستخلص حبوب البن الخضراء:

يوجد مستخلص حبوب البن الخضراء بشكل شائع في العديد من المكملات الغذائية التي تستخدم لإنقاص الوزن.

إنه مصنوع من حبوب البن التي لم يتم تحميصها وهو غني بحمض الكلوروجينيك، والذي يعتقد أنه مسؤول عن آثاره الفعالة في خفض الوزن.

وجدت إحدى الدراسات أن استهلاك القهوة الخضراء يقلل من مؤشر كتلة الجسم (BMI) ودهون البطن في 20 مشاركًا، حتى مع عدم وجود تغييرات في تناول السعرات الحرارية.

كما خلصت مراجعة أخرى لثلاث دراسات إلى أن مستخلص حبوب البن الأخضر قد يقلل وزن الجسم بمقدار 5.5 رطل (2.5 كجم) في المتوسط.

12. الكمون:

الكمون هو نبات مزهر من عائلة البقدونس.

وهو معروف جيدًا بنكهته المتميزة فهو مليئ بالفوائد الصحية، بما في ذلك القدرة على تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون.

وجدت دراسة صغيرة لمدة ثلاثة أشهر أن النساء اللاتي تناولن الزبادي مع 3 جرام من الكمون مرتين يوميًا يفقدن وزنًا ودهونًا أكثر.

وبالمثل، أفادت دراسة لمدة ثمانية أسابيع أن البالغين الذين تناولوا مكمل الكمون ثلاث مرات في اليوم فقدوا 2.2 رطل (1 كجم) أكثر من أولئك الذين تناولوا الأدوية الأخرى.

13. الهيل:

الهال هو نوع من التوابل الثمينة، مصنوع من بذور نبات من عائلة الزنجبيل.

يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم في كل من الطهي والخبز ولكنه قد يدعم أيضًا فقدان الوزن.

وجدت إحدى الدراسات على الحيوانات أن مسحوق الهيل يساعد على تقليل دهون البطن في الجرذان على نظام غذائي غني بالدهون والكربوهيدرات .

كيفية استخدام الأعشاب بأمان

عند استخدام الأعشاب كتوابل للأطعمة، يمكن أن توفر الأعشاب والتوابل المذكورة أعلاه مجموعة من الفوائد الصحية مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية.

فقط لا تبالغ.

التزم بما لا يزيد عن ملعقة واحدة (14 جرامًا) في اليوم وتأكد من إقرانها بالأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات للمساعدة في زيادة فقدان الوزن أكثر.

إذا كنت تتناول الأعشاب في شكل مكمل، فمن المهم التمسك بالجرعة الموصى بها على العبوة لمنع الآثار الضارة.

بالإضافة إلى ذلك، إذا كان لديك أي حالات صحية أساسية أو تتناول أدوية.

فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل البدء في أي مكمل غذائي.

 

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: