تغذية صحية

٨ توابل مهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وزيادة المناعة

يلعب نظامنا الهضمي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحتنا العامة لأن وظيفته الرئيسية هي تقسيم الطعام الذي نأكله إلى جزيئات صغيرة، حتى يتمكن جسمنا من امتصاص العناصر الغذائية أو الفيتامينات الموجودة فيه. الجسم السليم والصحي يؤديان إلى حياة صحية يريدها ويرغبها كل واحدمنا. فإذا كان لديك جهاز هضمي ضعيف وتبحث عن نظام غذائي صحي يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي عندك ستفاجأ بمعرفة أن سر صحتك الجيدة هو في مطبخك.

حيث هناك عدد من البهارات التي نتناولها بانتظام والتي يمكن أن تساعد في تعزيز مناعتنا.

في هذه المقالة، سنتحدث عن بعض التوابل التي لها عدد من الفوائد الصحية الجيدة والمفيدة للجسم.

إليك ٨ توابل مهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي:

١.الكمون:

يُعرف أيضًا باسم جيرا، قد تجد هذا البهار في كل مطبخ تقريبًا، وغالبًا ما يستخدم للتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الغازات والانتفاخات.

حيث تحظى بذور الكمون بشعبية كبيرة بسبب خصائصها المضادة للالتهابات والتي لديها القدرة على تخفيف آلام المعدة وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

٢.الكركم:

هو عامل مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا له خصائص مضادة للالتهابات وغيرها الكثير من الخصائص الطبية، مما يجعله من التوابل المثالية لعلاج عدد من المشاكل الصحية.

لا يستخدم فقط لإضافة اللون إلى الطعام، ولكنه يستخدم أيضًا لعلاج الانتفاخات والغازات وقرحة المعدة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي.

٨ توابل مهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وزيادة المناعة

٣.الهال:

يعتبر الهال شيئًا رائعًا لعلاج ومنع مشاكل الجهاز الهضمي. إضافة إلى ذلك، فهو جيد أيضًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

يمكن أن تساعد آثار تبريد الهيل، على الرغم من كونه توابل، في تخفيف الحموضة.

إلى جانب ذلك، يمكن أن يساعد الهال أيضًا في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات.

ومن المعروف جدًا أن التوابل تزيل الفضلات من الكلى وتعتني بجهازك الهضمي، مما يؤدي تلقائيًا إلى حياة صحية.

٤.القرفة:

القرفة لا تساعدك فقط على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، ولكنها تحافظ أيضًا على نظامك الهضمي تحت السيطرة.

تشفي خواصها المضادة للبكتيريا وتمنع العدوى، لذلك يمكن لجسمك امتصاص المزيد من العناصر الغذائية بسهولة.

٥.الفلفل الأسود:

كما نعلم جميعًا أن حمض الهيدروكلوريك ضروري لهضم البروتينات والمكونات الغذائية الأخرى والفلفل الأسود هو أحد التوابل الشائعة التي تزيد من إفراز حمض الهيدروكلوريك، والذي يحسن نظامك الهضمي تلقائيًا.

٦.القرنفل:

القرنفل يساعد على تنشيط الدورة البطيئة والعناية بالجهاز الهضمي.

يمتلك القرنفل العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي تحفز إفراز الإنزيمات الهاضمة وتساعد في تسريع عملية الهضم.

من المعروف أن القرنفل يقلل من حموضة المعدة والغازات والغثيان.

يمكن أن يقلل مستخلص القرنفل من ظهور السمنة الناتجة عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون.

يمكن أن يساعد استهلاك القرنفل على تقليل دهون البطن، وخفض وزن الجسم.

٧.الزنجبيل:

إن البهارات الحارة لها خصائص هضمية ممتازة، وفيها مواد كيميائية مسكنة للألم، وتعزز المناعة وكذلك تحمي من السعال والبرد.

لذلك يستخدم الزنجبيل عادة في الشتاء ويضاف إلى الكاري، والبطاطس المقلية وحتى الشاي.

٨.الحلبة:

تُعرف أيضًا باسم بذور الميثي، وهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، وهي مهمة لصحة جهاز هضمي طبيعي، وتساعد على طرد السموم الضارة من الجسم  كما تساعد على تهدئة المعدة والأمعاء.

لقد كانت هذه بعض التوابل التي يمكن للمرء أن يجدها بسهولة في مطبخه ولها عدد من الفوائد الصحية والهامة لتحسين نظامك الهضمي.

اذهب إلى مطبخك الآن واحصل على كل هذه التوابل وادمجها في نظامك الغذائي العادي لرؤية نتائج أسرع.

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: